Определение esmer şeker в Турецкий язык Турецкий язык словарь
Kristal şeker yapımı sırasında kristallerin santrifüjleme ile ayrılmasından sonra kalan şurubun kristallendirilmesi sonucu elde edilen, daha çok kraker ve bisküvilerde kullanılan, çok ince kristalli, koyu renkli, kokulu bir şeker