Potasyum hidroksit içinde bulunan, atom numarası 19, atom ağırlığı 39,10 olan, 0,87 yoğunluğunda, 62,5 °C de eriyen, 15 °C de mum gibi yumuşak, soğukta sert ve kırılgan element (simgesi K)
(Kimya) Asesülfam K yada asesülfam potasyum, 1988'den beri kullanılan düşük kalorili bir tatlandırıcıdır. Organik sentetik bir tuzdur. Sakkarozdan (sükroz) 200 kat daha tatlıdır, diğer tatlandırıcılar ile birlikte sinerjistik etkiye sahiptir, dayanıklı bir raf ömrüne sahiptir ve ısıya dayanıklıdır. İnsan sindirim sisteminde değişmeksizin dışarı atılır ve bundan ötürü de kalori sağlamaz
İngilizce - Türkçe
potasyum teriminin İngilizce Türkçe sözlükte anlamı