Definition of zerdeçal in Turkish Turkish dictionary
Zencefilgillerden, kök saplarından safranı andıran boyalı bir madde çıkarılan, yaprakları sivri üçlü, çiçekleri sarı renkte, çok yıllık bir bitki, Hint safranı, sarı boya (Curcuma longa)
Zencefilgiller familyasından; anavatanı Doğu Hindistan olan çok yıllık bir bitki