Hyphenation
the swell·ing and con·se·quent thick·en·ing of starch granules when hea·ted in wa·terTurkish pronunciation
dhi swelîng ınd känsıkwınt thîknîng ıv stärç gränyılz hwen hitıd în wôtırPronunciation
/ᴛʜē ˈsweləɴɢ ənd ˈkänsəkwənt ˈᴛʜəknəɴɢ əv ˈstärʧ ˈgranyəlz ˈhwen ˈhētəd ən ˈwôtər/ /ðiː ˈswɛlɪŋ ənd ˈkɑːnsəkwənt ˈθɪknɪŋ əv ˈstɑːrʧ ˈɡrænjəlz ˈhwɛn ˈhiːtəd ɪn ˈwɔːtɜr/