sac kavurması

Turkish - Turkish

Definition of sac kavurması in Turkish Turkish dictionary

Orta yağlı ve fındık büyüklüğünde doğranmış koyun etinin ağır ateşte pişirilmesi ve sonra soğan, domates, yeşil biber, dereotu eklenmesiyle hazırlanan karışımın tekrar kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü

Hyphenation

sac ka·vur·ma·sı