Definition of provolone in English Turkish dictionary
(Gıda) İnek sütünden üretilen yarı yağlı (%48) bir İtalyan peyniri. Genellikle füme olan bu sıkıştırılmış peynirin kendiliğinden oluşan pürüzsüz; köyü sarı yada kahverengi tonlarında parlak bir kabuğu vardır