viande de boeuf cuite aux oignons et dans une sauce à la crème et aux champignon

Französisch - Englisch

Definition von viande de boeuf cuite aux oignons et dans une sauce à la crème et aux champignon im Französisch Englisch wörterbuch

{a} stroganoff

A dish of sautéed pieces of beef (or a substitute) served in a sauce with sour cream

For an unusual kidney stroganoff, saute them in a casserole with chopped onions, celery and carrot, then stew in wine, beer, cider or stock till tender, and stir in a little cream before serving.

{s} beef stroganoff, dish made of sauteed beef mixed with onions and mushrooms and cooked in a cream-based sauce

Silbentrennung

viande de boeuf cuite aux oignons et dans une sauce à la crème et aux cham·pi·gnon