nar ekşisi

Türkisch - Englisch

Definition von nar ekşisi im Türkisch Englisch wörterbuch

(Gıda) pomegranate syrup

Türkisch - Türkisch

Definition von nar ekşisi im Türkisch Türkisch wörterbuch

Nar ekşisi nar suyunun içindeki şekerin karamelize olmasını sağlayıp suyunun uçurulmasıyla elde edilen bir üründür. Mayhoş ve tatlı tadı vardır, balzamik sirkeyi andırır. Hatay ilinin nar ekşisi meşhurdur, buna rağmen ürün Hatay'a özgü değildir. Tüm güney mutfağında kullanılan bir malzemedir. Sabahları sulandırılmak suretiyle içecek olarak kullanıldığı taktirde şekeri dengeler. Düzenli olarak kullanıldığında, kolestrolü düzenler ve kalbi korur

Silbentrennung

nar ek·şi·si