mascarpone cheese

Englisch - Türkisch

Definition von mascarpone cheese im Englisch Türkisch wörterbuch

(Gıda) Bir tür İtalyan krem peyniri

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Definition von mascarpone cheese im Englisch Englisch wörterbuch

(Gıda) Mascarpone cheese is a triple-cream cheese made from crème fraîche by denaturing with rennet. Sometimes buttermilk is added as well, depending on the brand. After denaturation, whey is removed without pressing or aging