choy sum

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Definition von choy sum im Englisch Englisch wörterbuch

a Chinese vegetable in the Brassica family, similar to bok choy but slimmer, with smooth green leaves and pale green stems, and clusters of flowers on the tips of the inner shoots

Türkische aussprache

çoy sʌm

Synonyme

chinese flowering cabbage

Aussprache

/ˈʧoi ˈsəm/ /ˈʧɔɪ ˈsʌm/

Etymologie

() From Cantonese 菜心 (literally "vegetable heart")