cabernet sauvignon

listen to the pronunciation of cabernet sauvignon
Fransızca - İngilizce
{n} Cabernet Sauvingion, dry red wine prepared from a variety of black grapes; variety of black grape
İngilizce - İngilizce
A variety of red grape used principally in wine-making; or a wine made from such grapes
A variety of black wine grape originally from the Bordeaux area of France
A red wine made from cabernet sauvignon grape
{i} dry red wine prepared from a variety of black grapes; variety of black grape
superior Bordeaux type of red wine

İlgili Terimler

cabernet sauvignon grape
superior red wine grapes grown especially in the Bordeaux region of France and northern California
İngilizce - Türkçe
(Botanik, Bitkibilim) Kaberné Sovinyo(n) Cabernet Sauvignon dünyada "kırmızıların kralı" olarak bilinen, fransa bordeaux kökenli üzümlerden biridir. Cabernet Sauvignon üzümünün tanesi küçük ve kabuğu kalındır. Bu üzümden yapılan şaraplar, köyü erguvani renkli, asitli ve tanenlidir. Bordeaux’da yapılan şarapları çok alkol içermez. Koku çok değişik şekillerde siyah frenküzümünü çağrıştırır. Genç Bordeaux şaraplarında Cabernet Sauvignon, siyah frenküzümününün liköründen çok, taze meyvesi gibi kokar; ayrıca akraba bir üzüm çeşidi olan Sauvignon Blanc’ın aromatik tazeliğinden bir esinti içerir; ve yeni nemlenmiş toprak veya yağmur sonrası bir bahçe kokusunu çağrıştıran hafif bir toprak kokusu vardır. Sıklıkla sedir ağacı kokusu da alınır. Bazen biraz olgunlaşmış şaraplarında görülen puro kutusunu çağrıştıran kokusu, üzümden çok şarabın bekletildiği meşe fıçıların yeniliğiyle ilgilidir