الواصلة
to Cook a food over low heat un·til it releases its fatالتركية النطق
tı kûk ı fud ōvır lō hit ıntîl ît rîlisîz îts fätالنطق
/tə ˈko͝ok ə ˈfo͞od ˈōvər ˈlō ˈhēt ənˈtəl ət rəˈlēsəz əts ˈfat/ /tə ˈkʊk ə ˈfuːd ˈoʊvɜr ˈloʊ ˈhiːt ənˈtɪl ɪt rɪˈliːsɪz ɪts ˈfæt/