الإنجليزية - الإنجليزية
تعريف steak au poivre في الإنجليزية الإنجليزية القاموس.
- a steak, coated on one side with crushed peppercorns then fried and finished with a cream and brandy sauce
- steak covered with crushed peppercorns pan-broiled and served with brandy-and-butter sauce