Aspartam çay şekerinden 200 kat daha tatlı olan ve iki amino asit + bir metanolden meydana gelen bir tatlandırıcıdır. İlk kez James M. Schlatter tarafından 1965 yılında keşfedilmiştir. Avrupa Birliği'nce gıda katkı olarak E951 kod adını almıştr
الفرنسية - الإنجليزية
تعريف aspartam في الفرنسية الإنجليزية القاموس.
{n} aspartame, synthetic low-calorie artificial sweetener produced from phenylalanine and aspartic acid