الفرنسية - التركية
تعريف fumet في الفرنسية التركية القاموس.
- [le] (yemek\şarap vb'nde) hoş koku, aroma
الفرنسية - الإنجليزية
تعريف fumet في الفرنسية الإنجليزية القاموس.
- {n} smell, scent
الإنجليزية - الإنجليزية
تعريف fumet في الإنجليزية الإنجليزية القاموس.
- A type of concentrated food stock that is added to sauces to enhance their flavour. Variations are fish fumet and mushroom fumet
- The dung of deer
- The stench or high flavor of game or other meat when kept long
- A high- flavored substance, such as extract of game, for flavoring dishes of food; less properly, a ragout of partridge and rabbit braised in wine
fumet
النطق
علم أصول الكلمات
() From the French fumet (aroma), from Latin fumus (smoke).Resimler
السابق
المفضلات